পিমেন্টো

পিমেন্টো
মিষ্টি মরিচ (উদ্ভিজ্জ মরিচ নামেও পরিচিত), মিষ্টি মরিচ মূলত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে উত্পাদিত হয়েছিল, এটি মিং রাজবংশের শেষের দিকে চীনে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং চীনের সমস্ত অংশে, উত্তর-পূর্ব, উত্তর চীন এবং দক্ষিণ চীন উপকূলীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়েছিল। আরো বিতরণ করা হয়। মিষ্টি মরিচ সাধারণত বপন করা হয়, প্রজননের প্রধান উপায় হিসাবে রোপণ করা হয়। গাছপালা শক্ত এবং লম্বা। পাতাগুলি গোলাকার বা ডিম্বাকার এবং 10-13 সেমি লম্বা। ফলের কান্ড খাড়া বা বাঁকানো, বড় ফল, গোলাকার কাছাকাছি, নলাকার বা চ্যাপ্টা বলের, অনেক অনুদৈর্ঘ্য খাঁজ, উপরের আকৃতি বা সামান্য অবনমন, বেস ইন্টারসেপ্ট এবং প্রায়শই সামান্য ছিদ্রযুক্ত, মশলাদার নয় কিন্তু সামান্য মিষ্টি বা সামান্য মরিচের স্বাদ। মিষ্টি মরিচ তাপ, স্বাদ, হৃদয়, প্লীহা মেরিডিয়ান, সুরক্ষা এবং চিনি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে, মূত্রবর্ধক এবং anticorrosion এবং অন্যান্য প্রভাব, কিন্তু এছাড়াও বিরোধী ক্যান্সার, ক্যান্সার, দৃষ্টিশক্তি, অনাক্রম্যতা উন্নত. মিষ্টি মরিচ কাঁচা ও রান্না করে খাওয়া যেতে পারে, সালাদ তৈরি করা যেতে পারে, স্যুপ, স্টু করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, স্টাফিং করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, হজমে উন্নতি করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে, চর্বি বিপাককে সাহায্য করতে পারে, হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ করতে পারে।

www.sdyummyfood.com