বিদেশী মরিচ কি

বিদেশী মরিচ কি
চীনে মরিচের উৎপত্তি কিং রাজবংশের মধ্যে, বীজ কিং রাজবংশের শেষের দিকে অফিসার জাপানে অধ্যয়নের জন্য পাঠানো হয়েছিল হুনান লিউয়াং ক্যাডাস্ট্রাল ছাত্র-জু জিকি জাপান থেকে ফিরে, মরিচের নামের উৎপত্তি সম্পর্কে এমন একটি গল্প রয়েছে: "আমার পিতামহের উপাধি xu tistrals, শব্দ ভার্চুয়াল উপত্যকা, জন্মগ্রহণ করেন 1883 সালে, প্রয়াত কিং বিদেশে সরকারী অধ্যয়ন, জাপানে রাষ্ট্রবিজ্ঞান এবং আইনের তিন বছর।" Xu Kangqiao বলেছেন যে 1905 এবং 1907 এর মধ্যে মার্চ এবং এপ্রিলে একদিন, জু জিক তার নিজ শহর থ্রি মুখ ফিরে আসেন এবং তার স্ত্রীর হাতে এক মুঠো ধূসর এবং কালো বীজ তুলে দেন। রোপণের প্রায় 120 দিন পরে, বীজ মরিচের মতো ফল দেয়। টেবিলের উপর একটি প্লেট ভাজা, পদ্মের শিকড় ভেঙ্গে গেছে, মুখে কোমল এবং মসৃণ খাচ্ছে, কিন্তু মশলাদার স্বাদ ছাড়াই।" যেহেতু আমার দাদা তখন আমার দাদীকে এই খাবারের নাম বলেননি, তাই স্থানীয় লোকেরা এটিকে একটি খাবার হিসাবে ডাকত। আকৃতি অনুযায়ী বিদেশী মরিচ, এবং এর খ্যাতি ধীরে ধীরে এর সাথে ছড়িয়ে পড়ে।

www.sdyummyfood.com